В столице Татарстана, являющейся популярным туристическим направлением, много заведений общепита, в том числе и с местной кухней, где можно покушать вкусно, сытно и, главное, недорого. Рестораны и кафе Казани предлагают жителям и гостям города разнообразные татарские угощения, которые готовятся по старинной рецептуре.
Лучшие недорогие кафе Казани с местной едой
Наибольшее число подобных заведений на любой вкус и кошелек сосредоточено на улице Баумана, расположенной поблизости с Кремлем, площадью Тукая и соседними городскими улочками. Поэтому до нее несложно добраться практически из всех исторических районов столицы.
1
Тюбетей. Это сеть кафе в Казани, где удастся попробовать любимый fast food, сделанный по татарскому варианту. Внутренний декор заведений выполнен в соответствии с фирменным стилем, а персонал одет в самобытную национальную одежду. Предлагаемое меню достаточно разнообразно и включает также местную кухню. Особой популярностью у гостей пользуется домашняя выпечка. Стоимость обеда в среднем составляет около 250-300 руб. Двери «Тюбетея» радушно открыты каждый день с раннего утра и до 10 вечера.
2
Алан Аш. А в этом бистро, устроенного по принципу открытой раздачи, можно не только полакомиться привычными блюдами русской и татарской кухни, но и приобрести на заказ тесто, кулинарные полуфабрикаты, мучные изделия и торты на любое торжество, причем по очень привлекательной цене. Открывается «Алан Аш» в 9.00 и заканчивает работу в 21.00.
3
Сказка. Известное и часто посещаемое горожанами семейное кафе Казани ведет свою историю с 1970-го года. Кормят здесь по-домашнему вкусно и, что немаловажно, недорого. К примеру, стоимость национальных блюд начинается от 150 руб. В меню представлены закуски, салаты, горячее, выпечка и десерты. Особой любовью у маленьких посетителей и взрослых пользуется мороженое. Старое доброе заведение принимает гостей с 10.00 до полуночи.
4
Кафе Азу. Это сеть кафешек, специализирующихся на приготовлении блюд национальной кухни. «Азу» славится вкуснейшей традиционной выпечкой и отсутствием в меню каких-либо спиртных напитков. По сумме чек составляет в среднем 350 руб. Кафе организует праздничные банкеты, халяльные мероприятия, мастер-классы и работает с 9.00 до 22.00.
5
Кафе Дом чая. Двухэтажное заведение с четырьмя залами, рассчитанными на разное количество посадочных мест, входит в число одного из самых недорогих и посещаемых в городе, функционирующего еще с советского периода. Демократичная атмосфера кафе позволяет расслабиться и отдохнуть. Здесь можно попробовать такие национальные блюда, как элеш, кыстыбый, эчпочмак, манты и другие. Двери кафе открыты для всех в будние дни с 9 утра до 8 вечера, в воскресенье – до 18.00 ч.
6
Кафе Гранат. В «Гранате» посетители могут заказать блюда как традиционной, так и европейской, и восточной кухни. Сюда частенько заглядывают местные офисные работники, чтобы покушать дешево и вкусно. Чек в среднем не превышает 700 руб. Работает «Гранат» в будни с 10.00 до 20.30 ч, в субботу – с 10 утра до 6 вечера, воскресный день – выходной.
7
Артель. Это кафе Казани, расположенное рядом с Лядским садом, заслужило популярность у жителей и гостей города не просто своей вкусной едой, но еще и тем, что меню в нем ориентировано на сезонность продуктов. Оно различается даже в зависимости от времени суток. Например, для завтраков в «Артели» есть отдельное меню, как и для обедов. Подают здесь и всевозможные коктейли с десертами. Чек может составлять 800 и более рублей. Каждый день заведение начинает работать в 8 утра и заканчивает в 11 вечера.
Лучшие места Казани, где вкусно и недорого
На улице Баумана есть несколько бюджетных заведений с широким ассортиментом напитков, выпечных изделий, горячих и холодных блюд, приготовленных по-домашнему вкусно.
1
Добрая столовая. Эта столовая славится своими демократичными ценами и обновляемым трижды в день меню, включающим полноценный завтрак, обед и ужин. Уже ко времени открытия народ собирается в очередь, так как на завтраки здесь действует скидка. Посетителей обслуживают с 7.30 до 21.00 в будни и с 9.00 до 21.00 в выходные дни.
2
Кафе Кыстыбай. Отличительная фишка этого кафе Казани, функционирующего в формате tatar-food, состоит в прилагающемся к подаваемым в нем блюдам сертификате халяль, который подтверждает соответствие продуктов исламским канонам. Рыба, птица, овощи, мясо и молокопродукты доставляются на кухню заведения исключительно с фермерских хозяйств и предприятий республики. Основное блюдо заведения – кыстыбый с более чем 20 видами начинок. Для самых маленьких гостей предусмотрено детское меню. Двери «Кыстыбая» открыты с 8.00 до 22.00 ч.
3
Бинхартс. В сети кофеен BeanHearts казанцы завтракают, обедают, встречаются с друзьями и проводят деловые переговоры. Тут можно попробовать свежеиспеченные хрустящие круассаны, американские сэндвичи, согревающие чаи, кофе-по венски и не только. От разновидностей этого ароматного напитка и вкусной выпечки в «Бинхартс» разбегаются глаза. Плюс ко всему, заведение работает круглосуточно и предоставляет возможность посетителям унести бодрящий напиток с собой, а также пользоваться бесплатным интернетом. Что касается суммы среднего чека, то она составляет 500 руб.
4
Ханума. Это недорогое уютное кафе с террасой, расположенное в самом сердце Казани, выделяется привлекательным дизайном, наличием «шведского стола» и столовой с протяженной раздаточной стойкой, на которой выставлена приготовленная еда, в том числе и местной кухни. Меню здесь постоянно обновляется. Есть завтраки, полноценные обеды и ужины. Работает «Ханума» без выходных с 8.00 до 21.00 ч.
Ресторан Казани с национальной кухней
Помимо многочисленных кафе в Казани найдется и несколько ресторанчиков, предлагающих гостям традиционные татарские кушанья. Они разбросаны по всей гастрономической столице России, в том числе и в центральной части города.
1
Чирэм. Этот необычный ресторан в виде летней веранды, обставленной живыми цветами, считается одним из лучших в Казани. Он объединил в себе высокое качество современного сервиса и народные традиции гостеприимства. Здесь можно заказать блюда из мяса конины, ягненка, кролика и послушать фоновую музыку. Для маленьких посетителей в заведении обустроен детский уголок с интересными развлечениями. «Чирэм» ждет гостей каждый день с 12 часов пополудни до полуночи. Величина среднего чека варьируется в пределах 1-2 тыс. рублей.
2
Ресторан Туган Авылым. Ресторанный комплекс предлагает своим гостям не просто вкусно поесть, но и приятно провести время, погрузившись в теплую сельскую атмосферу и сыграв в бильярд или боулинг. К услугам посетителей: банкетный зал, винный и гриль-бары, пельменная, steak-house и детский ресторанчик с игровой зоной. Работает «Туган Авылым» без выходных с 11.00 до 24.00. Средний чек доходит до 1-1,5 тыс. руб.
3
Ресторан Рубаи. Примерно на такую же сумму можно пообедать в чайхане «Рубаи», отведав кушанья местной, восточной, узбекской, кавказской кухонь. От остальных заведений она отличается ярким оформлением. Столики в ресторане отделены друг от друга воздушными занавесями с бахромой. Около них расставлены удобные диванчики с обилием подушек, на которые нанесена декоративная вышивка. Двери «Рубаи» открыты для гостей с 11 дня до 24.00 – в пятницу и субботу и с 11.00 до 23.00 – в остальные дни.
4
Ресторан Милли. Посетители этого ресторана могут попробовать татарскую и европейскую кухню, освежиться несколькими сортами пенного напитка, а также изысканного вина, одновременно любуясь прекрасным видом на город. Кроме того «Милли» выпускает кулинарные изделия для розничной сети и организует питание сотрудников городских предприятий. Ресторанчик принимает гостей с 9 утра до 12 ночи. Цена среднего чека колеблется в пределах 1-1,5 тыс. руб.